تفريز

طريقة بسيطة لتفريز السبانخ من مطبخ أحلى عالم: نقوم بتنظيف السبانخ ومن ثم نفرمها بالحجم المطلوب نضع وعاء من الماء على النار ونضيف له ملعقة سكر صغيرة للحفاظ على اللون الأخضر للسبانخ نترك الماء حتى يغلي و نضيف السبانخ ونغليها بالماء غلوة…

إن كنت سيدتي تتسائلي كيف يمكنك أن تفرزي الطماطم لمدة زمنية طويلة من دون أن تفسد أو يتغير طعمها وشكلها إليك هذه الطريقة من أحلى عالم. - نفسل حبات الطماطم جيداً . - نضعها في ماء مغلي لمدة دقيقة ونراعي عدم نضجها أو ذوبانها…