طريقة تحضير بابا غنوج
نتعلم اليوم طبق من المقبلات شهي وسهل التحضير من مطبخكم أحلى عالم:
المقادير:
1- بقدونس ملعقة كبيرة
2- بندورة مقشرة ومقطعة متوسطة عدد 2
3- باذنجان نصف كيلو
4- عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة
5- ثوم مدقوق 3 ملاعق كبيرة
6- بصلة…