الجريش

الجريشة طبخة فلسطينية مميزة من المطبخ المقدسي الجريشة: هذا الطبق الشعبي والتراثي يقدم في مناسبات خاصه لبعض ضواحي مدينة القدس وبالتحديد بلدة سلوان المحاذيه للمسجد الأقصى، حيث يقدم هذا الطبق في الأعراس أو عند ولادة طفل على الأسبوع…