تصفح الوسم

أطباق رئيسية

أرز بالباذنجان والذره

المقادير: *    صدور دجاج مقطع لمكعبات *    باذنجان مقطع لمكعبات صغيره *    ذره مسلوقه *    أرز مسلوق بالماء والملح طريقة التحضير : -    قلبي صدور الدجاج على النار حتى تنضج في هذه الاثناء قومي بشوي…

طريقة تحضير محشي البطاطا

المقادير: -    كيلو بطاطس صغيرة الحجم -    2 حبة طماطم -    ربع كيلو لحم مفروم -    3 أكواب أرز عادي -    ملح و فلفل  طريقة التحضير : -    تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم -    اغسلي البطاطس ثم قشريها و…

طريقة تحضير شيخ المحشي “كوسا باللبن”

يقدم لكم أحلى عالم أكلة من أكلاتنا الشرقية والشامية خاصة وهي كوسا باللبن أو ما يسمى عنا بالشامي شيخ المحشي ، وهي أكلة شامية رائعة لذيذه ومفيده نتمنى أن تنال إعجابكم . المقادير: - كيلو كوسا مقاس صغير - ربع كيلو…