تفريز السبانخ الخضراء
طريقة بسيطة لتفريز السبانخ من مطبخ أحلى عالم:
نقوم بتنظيف السبانخ ومن ثم نفرمها بالحجم المطلوب
نضع وعاء من الماء على النار ونضيف له ملعقة سكر صغيرة للحفاظ على اللون الأخضر للسبانخ
نترك الماء حتى يغلي و نضيف السبانخ ونغليها بالماء غلوة…
سلطة المكرونة الفرنسية
سلطة غنية بالسعرات الحرارية بسيطة و لذيذة لا تأخذ وقتاً كبيراً من مطبخكم أحلى عالم:
المكونات:
كيلو معكرونة حلزونية مسلوقة
علبة ذرة صفرا مصفى من الماء
خس مقطع ( الكمية حسب الرغبة)
2 بندورة مقطعة مكعبات…
طريقة تحضير شوربة البصل
المقادير :
- 6 حبات من البصل
- 60 غرام من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- ربع كوب من الطحين
- 9 أكواب من مرق الدجاج
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 رغيف من الخبز…
طريقة تحضير شرائح اللحم بالخل والماسترد
المقادير :
- 4 شرائح لحم
- بصلة مفرومة
- ملعقتين مستردة
- ملح
- فلفل
- رشة زعتر
- ملعقتين خل
- ملعقتين زيت ذرة
- ملعقتين زبدة
- 1/4 كوب ماء.
طريقة التحضير:
- نضع المستردة…