سلطة الدراق و الخس طريقة التحضير من أحلى عالم
سلطة الدراق و الخس من السلطات الشهية التي تجمع بين الطعم المالح و الحلو سنتعرف على طريقة تحضيرها من مطبخ أحلى عالم سهلة و بسيطة لذيذة و تحتوي على فائدة كبيرة :
المكونات:
كوب خس مقطع
كوب فطر طازج مقطع لشرائح
2 دراق ( نكتارين ) مقطع شرائح عريضة
زبيب منقوع لمدة 5 دقائق للزينة
لتحضير الصوص نحتاج:
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خردل
ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة كبيرة مايونيز
ملح
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل البلسمك
طريقة التحضير:
احضري مقلاة غير لاصقة أضيفي إليها القليل من زيت الزيتون ثم قومي بتشويح شرائح الدراق حتى تتحمر قليلاً من ثم شوحي الفطر.
ضعي في طبق التقديم الخس و الدراق.
قومي بخلط مكونات الصوص مع بعضها جيداً ثم اسكبيها فوق الخس و الدراق.
رشي الزبيب على وجه السلطة و قدميها طازجة.
نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.