خضار مشوية بالفرن إليكم طريقة التحضير
خضار مشوية بالفرن طبق من الأطباق المغذية و المليئة بالفوائد سنقدم لكم الطريقة من مطبخ أحلى عالم سهلة و بسيطة وتحتوي على خضار منوعة و شهية:
المقادير:
2 حبة من الفليفلة الحمراء مقطعة مكعبات كبيرة
كوبين قرع مقشر و مقطع مكعبات
3 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة مكعبات
حبة بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة أرباع
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتين كبيرة خل ( حسب الرغبة )
كما يمكنك إضافة أي نوع من الخضار تفضليه
طريقة الإعداد:
احضري وعاء عميق اخلطي فيه القرع , البطاطا الحلوة , الفليفلة الحمراء , البطاطا .
ثم أضيفي إليهم البصل و اخلطي جميع المكونات.
في وعاء آخر ضعي الملح , الفلفل الأسود , زيت الزيتون , الخل اخلطي جميع المكونات جيداً ثم أضيفيها للخضار و قلبيها مع بعضها.
ضعي المكونات في صينية الفرن ثم ادخليها حوالي 40 دقيقة في الفرن محمى مسبقاً حتى تنضج الخضار و تحمر.
قدميها ساخنة و بجانبها طبق من السلطة الطازجة.
نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.