البطاطا المقرمشة احصلي عليها بهذه الطريقة
البطاطا المقرمشة وجبة شهية يحبها الصغار و الكبار أيضاً لكنها تحتوي على كمية كبيرة من الزيت مما يسبب زيادة في الوزن و من مطبخ أحلى عالم أحضرنا لكم طريقة بسيطة تمنع امتصاص البطاطا الكثير من الزيت أثناء قليها إليكم الخطوات:
قومي بتقطيع البطاطا إلى شرائح من ثم ضعيها في ماء مغلي مملح على النار لبضع دقائق فقط.
ارفعيها عن النار ثم صفيها من الماء و ضعيها في كيس مخصص لحفظ الطعام و أضيفي لها 4 ملاعق من الطحين( دقيق ).
اغلقي الكيس بشكل محكم و قومي بهزه جيداً حتى يغطي الطحين البطاطا بأكملها و يتجمع المتبقي منه في أسفل الكيس.
من ثم ضعي البطاطا للقلي في زيت ساخن محمى مسبقاً و استمتعي بطعم البطاطا اللذيذة بزيت قليل.
نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.