المعكرونة بالبشاميل بطريقة سهلة و مكونات بسيطة
المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحببة لدى الكثير و خاصة النساء و الفتيات و هذه الأكلة منتشرة كثيراً في العالم العربي و الغربي و من مطبخ أحلى عالم سنقدمها لكم بمكونات بسيطة متواجدة في المنزل:
المقادير:
نصف كيلو معكرونة سباكيتي
كوبين حليب
4 ملاعق كبيرة طحين أو ظرف خلطة البشاميل
ملعقتين زبدة
كوب جبنة موزاريلا
طريقة التحضير:
ضعي الماء على النار لسلق المعكرونة و أضيفي إلى الماء القليل من الزيت و الملح.
عندما تصبح المعكرونة جاهزة ضعيها في صينية الفرن.
في وعاء آخر ضعي الحليب و أضيفي إليه الطحين و الزبدة و اخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على النار مع التحريك إلى أن يغلي المزيج و يصبح كثيف و أضيفي الملح و القليل من الفلفل و بودرة الماجي.
ضعي القليل من جبنة الموزاريلا فوق المعكرونة و اسكبي صلصة البشاميل و قومي بتوزيعها جيداً ثم أضيفي كمية الجبنة المتبقية.
ادخلي صينية المعكرونة إلى الفرن محمى مسبقاً اتركيها لمدة 20 دقيقة.
نتمنى أن تنال إعجابكم وصفة المعكرونة بالبشاميل من موقع أحلى عالم