شوربة الشوفان إليكم الطريقة من موقع أحلى عالم
شوربة الشوفان من الشوربات الرائعة فهي صحية و غنية بالألياف كما أنها وجبة ممتازة للريجيم سنقدم إليك طريقة تحضيرها من مطبخ أحلى عالم:
المكونات:
بصلة مفرومة ناعم
جزرة واحدة مفرومة ناعم
8 ملاعق من الشوفان المنقوع بالماء الدافئ
بندورة واحدة مفرومة ناعم
لتر من الماء
ملعقة زبدة أو زيت
ملح و بهارات بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
ذوبي الزبدة على نار هادئة ثم أضيفي إليها البصلة إلى أن تصبح ذهبية اللون من ثم ضعي الجزر و قلبيه حتى يذبل.
أضيفي البندورة المقطعة إلى البصل و الجزر حركي المكونات مع بعضها البعض.
قومي بتصفيه الشوفان من الماء ثم أضيفيه إلى المكونات السابقة و قلبيه معها.
ضعي الماء , الملح , البهارات , و اتركي الشورية على النار تغلي لمدة 20 دقيقة تقريباً.
ارفعي وعاء شوربة الشوفان عن النار و اتركيها حتى تبرد قليلاً ثم اخلطيها في الخلاط الكهربائي و اسكبيها في طبق التقديم.
تقدم ساخنة إلى جانب الطبق الرئيسي.
نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.