طريقة عمل التوست في المنزل – كيف تحضرين خبز التوست منزلياً من مطبخ احلى عالم
أهلاً بكم اليوم سنقدم لكم من مطبخ أحلى عالم شي شهي جداً وهو كيفية
تحضير خبز توست منزلي لذيذ هيا بنا:
المقادير:
-
4 ملاعق كبيرة زبدة، فى درجة حرارة الغرفة
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة كبيرة ملح
-
1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة
-
كوب ماء ساخنة
طريقة التحضير:
-
ضغي الماء الساخن في طبق مجوف عميق، مع السكر والخميرة ويقلب معا ويترك 15 دقيقة
حتى تتفاعل الخميرة.
ضيفي نصف كمية الدقيق إلى الخميرة ويعجن حتى الحصول على عجينة سائلة قليلاً وتتركلترتاح 10 دقائق. -
يضاف الملح وكمية الدقيق المتبقية على 3 دفعات ويستمر العجن باليد لمدة 7 دقائق حتىالحصول على عجينة متماسكة مطاطة وغير ملتصقة.
-
تضاف الزبدة على 4 مرات (ملعقة-كبيرة فى كل مرة ) ونستمر فى العجن فى كل مرة حتىتختلط الزبدة مع العجينة جيداً.
-
طريقة عمل التوست في المنزل – كيف تحضرين خبز التوست منزلياً من مطبخ احلى عالم توضع العجينة فى طبق مجوف ممسوح بقليل من الزيت النباتي وتغطى بالنايلون
وتترك في مكان دافىء لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
-
تقلب العجينة وتعجن باليد قليلاً ثم تقسم الى نصفين متساويين يفرد كل قسم الى مربع
طوله مساو لطول القالب.
-
قومي بتوزيع العجين على قوالب مدهونة بالزيت واتركيها مغطاة بالنايلون لمدة 45 دقيقة
-
تدخل القوالب الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 20 الى 25 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
-
تخرج من الفرن وتترك كي تبرد تماما ثم تقطع بواسطة سكين الكيك المخرم إلى شرائح، وصحة وعوافي.
المزيد في مطبخ أحلى عالم:
فطيرة البيض بخبز التوست من أحلى عالم
فطيرة البيض بخبز التوست من أحلى عالم لفطور صحي و شهي نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير فطيرة البيض بالتوست يمكن تقديمه للأطفال غني بالفائدة و س… اقرأ المزيد
جيب التاجر بالتوست طبق و لا ألذ من مطبخ احلى عالم
جيب التاجر بالتوست طبق و لا ألذ من مطبخ احلى عالم جيب التاجر بالتوست من ألذ و اطيب الأطباق المحببة لدى الصغار و الكبار سهل التحضير يحتوي على مكونات لذ… اقرأ المزيد
بالفيديو : شاهد السيلفي على التوست المحمص !
بالفيديو : شاهد السيلفي على التوست المحمص ! انتقلت عدوى أو بالأحرى“حمى السلفي” إلى عالم المطبخ بعد اختراع محمصة خبز تنسخ صورة صاحبها على…