الشكشوكة التركية طريقة التحضير من أحلى عالم

سنقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير الشكشوكة على الطريقة التركية سهلة و بسيطة التحضير:

المكونات:

6 بيض

كوب زيت زيتون

4 أكواب بندورة مفرومة

فليفلة حارة مفرومة

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بابريكا

فلفل أسود مطحون

فص ثوم مهروس

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

_ ضعي مقلاة على النار و قومي بتسخين الزيت فيها ثم أضيفي البصل و الثوم حتى تذبل المكونات

_ قومي بإضافة الفليفلة الحارة و البندورة حتى يمتزج الخليط

_ ثم أضيفي الملح ، الفلفل الأسود، الكمون و البابريكا اتركي الخليط على نار هادئة حتى تنضج

_ ضعي البيض فوق الخليط ثم غطي المقلاة

_ اتركي المكونات لمدة ربع ساعة حتى تنضج

ثم قدميها ساخنة بجانب طبق من السلطة

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم