فطائر البرتقال اللذيذة طريقة التحضير من أحلى عالم

البرتقال فاكهه لذيذة غنية بالفيتامينات و المعادن الضرورية للإنسان و من مطبخكم أحلى عالم سندخله في تحضير الطعام و نحشو به الفطائر:

المكونات:

3 كوب و نصف طحين

كوب حليب سائل

ربع كوب سكر

ملعقة كبيرة خميرة

3 بيضات

نصف كوب زيت

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

ربع كوب برش البرتقال

طريقة التحضير:

_ في وعاء العجانة الكهربائية نخلط الطحين مع المكونات الجافة جيدا

_ نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى يخلط البيض مع الطحين بشكل كامل

_ نضيف الحليب و الزيت و الفانيليا و نستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية

_ ندهن وعاء بالزيت و نضع العجينة فيه نغطيها بقطعة قماش نظيفة و نتركها حتى تختمر و يتغير حجمها

_ في وعاء جانبي نحضر الحشوة بخلط برش البرتقال مع ملعقتين كبيرتين من السكر نخلطهم جيدا

_ نقوم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة ثم نحشوها بالحشوة السابقة تحضيرها

_ ندهن الفطائر بالقليل من الزيت و نرش فوقها السمسم

_ ندخلها في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج جيدا

نتركها حتى تبرد و نقدمها مع الشاي أو العصير

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقع أحلى عالم