بسكويت الزبدة الشهي طريقة التحضير من أحلى عالم
وصفة سهلة و بسيطة للأطفال و الكبار حضريها في المنزل من مطبخكم أحلى عالم إليكم الطريقة:
المكونات:
2 ونصف كوب دقيق
كوب سكر ناعم
كوب زبدة لينة ( بدرجة حرارة الغرفة)
صفار بيضة
فانيليا
بيضة
نصف ملعقة بيكنغ بودر
رشة ملح
شوكولا للزينة
طريقة التحضير:
_ نقوم بنخل الطحين مع البيكنغ بودر في وعاء و نضعه جانبا
_ في وعاء آخر نقوم بخفق الزبدة مع السكر ثم نضيف بيضة و صفار البيض مع الفانيليا
_ نضيف الدقيق مع التحريك و الاستمرار بالعجن حتى يتشرب الخليط كمية الطحين كاملة
_ بعد الانتهاء نترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة
_ ثم نقوم بإخراجها و نمدها على سطح مرشوش بالدقيق أو بين ورقتين من أوراق الزبدة
_ نقطعها بالشكل المطلوب حسب الرغبة
قومي بتسخين الفرن و ضعي البسكويت لمدة 12 دقيقة حتى يستوي أو يصبح لونه ذهبي
_ نترك البسكويت حتى يصبح بارد و نذوب الشوكولا على حمام من الماء و نزيين بها البسكويت
قدمي الشاي إلى جانبه
نتمنى أن ينال إعجابكم من موقع أحلى عالم