تحضير خبز النان الهندي المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم
تحضير خبز النان الهندي وصفة خبز النان خبز هندي لذيذ أصبح مرغوب به في الأوساط العربية و قد أصبح مشهور في المطبخ العربي .
و قد نال اعجاب كل فرد من الأسر العربية , وذلك لطعمه المميز و اللذيذ لذلك سنقوم بتقديم الوصفة الصحيحة لتحضير خبز النان بالمقادير و طريقة التحضير خطوة بخطوة من مطبخ احلى عالم .
المقادير :
-
– 2 كوب طحين
-
– 1/4 كوب حليب سائل
-
– 1 1/4 ملعقة كبيرة سكر
-
– 1 ملعقة صغيره خميرة
-
– 1/2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
-
– ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
– 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-
– 1 بيضة
-
– ملقعة صغيرة ملحطريقة التحضير :
-
– يضاف قليل من الحليب مع قليل من السكر على الخميرة وتذوب ثم تغطى وتترك 10 دقائق.
– تضاف الخميرة و باقي كمية الحليب مع باقي كمية السكر على الطحين ثم تضاف باقي المكونات وتعجن لمدة 10 دقائق مع اضافة قليل من الطحين للحاجة.
– توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت وتغطى وتترك لترتاح مدة ساعة.
– تقسم العجينة الى 6 قطع متساوية ثم ترق كل قطعة بشكل دائري ورقيق، توضع مقلاة على النار حتى تحمى جيدا ثم تخفف الحرارة.
– يوضع رغيف في المقلاة ويحمر على الوجهين و لمدة 3 دقائق فقط ثم يقدم فورا وساخن.
- تجدون في موقع احلى عالم أيضاً :
-
طريقة تحضير خبز الشاورما الشهي
طريقة تحضير خبز محشي النقانق
طريقة تحضير خبز التميس في المنزل
تحضير الخبز المحمص بالتونة
تحضير الخبز بالعسل والسمن
جديد الخبز المضيء