أصابع شوكولا تويكس الشوكولاتة التي يعشقها الجميع اليكم المقادير و طريقة التحضير
أصابع التويكس اللذيذه اصابع من الشوكولاتة محشوة بالراميل الساحر لن تشتري اصابع التويكس مرة اخرى من الماركت لأنك سوف تتعلمين الطريقة و تتقنيها لتصبح سهلة التحضير بالنسبة لك .
خلية النحل بالشوكولاتة المقادير و طريقة التحضير من منال العالم
كل الأطفال يعشقون هذه القطع اللذيذه من الشوكولاتة لذلك سنقدم لك من مطبخ احلى عالم المقادير و طريقة التحضير نتمنى أن تنال اعجاب الجميع تابعوا معنا :
المقادير :
– 500 غرام شوكولاتة مذوبة
– 350 غرام حبيبات كراميل
– 200 غرام بسكويت
– ربع كوب حليب سائل
– أربع ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
طريقة التحضير :
– نذوب 100 غرام من الشوكولاتة و نمد الشوكولاتة في صينية مغلفة بورق النايلون و نحرص أن يكون القعر ممتلئ بشكل كافي و سميك قليلاً .
– ندخل الصينية الى الى الثلاجة و نتركها بعض الوقت لتجمد جيداً .
– نطحن البسكويت السادة في المفرمة أو في كيس بلاستيكي و نضيف اليه مقدار الزبدة و نخلط جيداً .
– في تحضير الشوكولاتة السابقة نخرجها من الفريزر و نمد طبقة البسكويت مع رصفها و رصها بشكل جيد و ندخل الصينية ايضاً الى الفريزر بعض من الوقت .
– في قدر نضع حبيبات الكراميل مع الحليب السائل على حرارة متوسطة و نقوم بتذويبها ثم نسكب طبقة الكراميل المذوب الى الصينية .
– نميل الصينية في كل الاتجاهات حتى يتوزع المزيج جيداً ويصل إلى الأطراف ثم نعيدها الى الفريزر حوالي ساعتين أو أكثر حتى تتجمد و تتصلب جيداً.
– نذوب الكمية المتبقية من الشوكولاتة (400 غرام) ثم نخرج صينية الشوكولاتة من الفريزر بهدوء و نقوم بنزع الشوكولاتة عنها بواسطة النايلون بهدوء تام .
– نضع طبقة الحلى على خشبة التقطيع و نقطعها الى قطع طولية كما شكل شوكولاتة تويكس الحقيقة بواسطة سكين حاد جداً .
– نضع كل قطعة تويكس على شوكة و بواسطة ملعقة نغطي الحلى بالكامل بالشوكولاتة المذوبة و نحاول أن نضرب الشوكة عدة مرات على الوعاء للتخلص من كامل كمية الشوكولاتة الزائدة على القطعة .
– نضع قطع الحلى على صينية مغلفة بورق الزبدة و ندخل الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى تجمد قطع التويكس بعدها نخرجها و نقدمها و صحتين وعوافي من مطبخ احلى عالم .