شوربة الدجاج بالكريمة و طريقة تحضيرها من مطبخ احلى عالم
شوربة الدجاج بالكريمة طبق من الشوربات اللذيذة جداً و الغنية ايضاً بالفوائد الكبيرة و المتنوعة لما تحتويه من عناصر مهمة لبناء الجسم .
طريقة تحضير شوربة الفطر
اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة بطريقة سهلة نتمنى أن تنال اعجاب الجميع من مطبخ احلى عالم .
طريقة تحضير شوربة البصل
المقادير :
-
2 صدر دجاج مقطع مكعبات وناضج
-
2 كوب مرقة دجاج
-
1 كوب حليب كامل الدسم
-
1 كوب كريمة
-
صفار بيضة
-
2 ملعقة عصير ليمون
-
4 ملاعق دقيق
-
2 ملعقة زبدة
-
ملح
-
فلفل
طريقة التحضير :
– نذوب الزبد في قدر علي النار ثم نضيف اليه الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.
– نخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف علي الدقيق , و يقلب حتى الحصول على قوام غليظ متماسك
– نضيف بعدها الكريمة اللباني ثم مرقة الدجاج .
– بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق و ترفع عن النار و صحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم .