طريقة تحضير متبل الباذنجان بالرمان 

طبق من أطباق المقبلات الشهية لتزيين سفرتك طريقة سهلة نقدمها لكم من مطبخكم أحلى عالم:

المقادير:

حبة كبيرة باذنجان

4 ملاعق كبيرة لبن (زبادي)

3 ملاعق كبيرة طحينة

فصين ثوم مهروس

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة عصير الليمون

ملعقتان كبيرتان رمان حب للزينة

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

_ بعد غسيل حبة الباذنجان اثقبيها بالشوكة وضعيها في صينية بالفرن مدة نصف ساعة حتى تستوي ثم اتركيها لتبرد

_ في وعاء أخلطي الثوم والطحينية واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون و اتركيه جانباً

_ أزيلي قشر الباذنجان بيدك ثم أهرسيها جيداً و أضيفي لها الخليط السابق و حركي حتى تتجانس المكونات

_ قدميه في صحون صغيرة و زينه بالرمان وزيت الزيتون

نتمنى أن ينال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.

 متبل الباذنجان بالرمان

دمتم بخير من موقع احلى عالم شاهد أيضاُ:

ألعاب ميس

اجمل خلفيات رأس السنة و عيد الميلاد 2016

توقعات الأبراج لعام 2016 من كارمن شماس

فطيرة القرفة و الشوكولاتة طريقة تحضيرها من مطبخ احلى عالم

قبعات صوف لشتاء 2016 مجموعة جديدة و مميزة جدا