طريقة تحضير عجينة السمبوسك وطريقة تشكيلها

من منا لا يحب السمبوسك المحشية لذلك سنقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير العجينة بوقت سريع سهلة وبسيطة:

المقادير:

كوب طحين

نصف كوب ماء

نصف ملعقة كبيرة زيت أو زبدة

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

_ ضعي الماء في قدر صغير و أضيفي إليه الزيت أو الزبدة والملح

_ ثم ضعي القدر على النار إلى أن يغلي الماء أضيفي الطحين نطفئ النار و نحرك

_ اتركي الخليط يبرد ثم ادعكيه جيدا لنحصل على عجينة السمبوسك.

وهذه الصورة تبين لك كيف تشكلي السمبسوك بشكل مثلث

يمكنك أن تحشيها باللحم المفروم أو الجبن ثم اقليها بالزيت

نتمنى أن تعجبكم من موقعكم أحلى عالم.