طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي الشهي
بواسطة
N.G بتاريخ 2015/06/26
من أطباق المقبلات الشهية التي يمكن تحضيرها في رمضان متبل باذنجان مشوي لذيذ وسهل التحضير نقدمه لكم من مطبخكم أحلى عالم:
طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي الشهي
المقادير:
2 باذنجان كبير الحجم
علبتين لبن ( زبادي )
3 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة طحينة
زيت زيتون
ملح
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
_ يغسل الباذنجان ويشوى على النار نقشره و نهرسه يوضع مهروس في وعاء ثم نضيف له اللبن والثوم الطحينة و الملح
نحرك المكونات جيداً
_ نقوم بسكب المتبل في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس و زيت الزيتون.
نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.
تابعوا أيضاً
