طريقة تحضير الأرز بالحليب سهلة ومميزة من مطبخ أحلى عالم
الأرز بالحليب من الحلويات العربية المعروفة وهي سهلة التحضير قليلة التكاليف نقدمها لكِ على الطريقة السورية من موقعكم أحلى عالم:
المقادير:
1ونصف كوب أرز مصري
6 أكواب حليب معقم
كوب سكر أو حسب الرغبة
ملعقة ونصف كبيرة نشاء
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1_ نغسل الأرز ونسلقه .
2_ نغلي الحليب مع السكر ثم نضيف الأرز المسلوق بعد تصفيته من الماء ونضيف الفانيليا.
3_نذوب النشاء في قليل من الماء البارد ويضاف إلى الحليب وهو يغلي ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً
4_ نضيف ماء الزهر و نطفئ النار نسكب الخليط ونضعه في الثلاجة حتى يبرد يمكنك تزيينه بالمكسرات أو جوز الهند
ثم قدميه بارداُ
نتمنى أن تنال إعجابكم من مطبخكم أحلى عالم.