طريقة تحضير البروستد في المنزل بأسهل الطرق

 من مطبخكم أحلى عالم نقدم لكم طريقة تحضير بروستد في منزلك :

المقادير:

4 فخذ دجاج

5 ملاعق كبيرة ملح

ملعقة كبيرة فلفل أبيض

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس

ملعقة صغيرة ثوم مهروس

كوبان دقيق

ملعقتان صغيرتان باكينغ بودر

ماء بحسب الحاجة

3 ملاعق كبيرة معجون فليفلة خضراء

نصف كوب نشاء ذرة

زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

1- املئي وعاء متوسّط الحجم بالماء ثمّ أضيفي معجون الفليفلة الخضراء، 4 ملاعق كبيرة من الملح، البايكنغ باودر، الثوم والزنجبيل المهروس.

2- انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج لخمس ساعات.

3- اخلطي الدقيق، نشاء الذرة، الملعقة المتبقية من الملح والفلفل الأبيض في وعاء.

4- غمّسي الدجاج بالمزيج السابق.

5- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

طريقة تحضير البروستد

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.