نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير المسخن:
المقادير:
خبز شراك ( مشروح)
دجاج مقطع شرائح
10 فص ثوم مفروم
صنوبر مقلي بزيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
سماق حسب الرغبة
2 بصلة مقلي بزيت مع سماق
عصير ليمون نصف ليمونه
طريقة التحضير:
نخلط الدجاج والملح والفلفل والليمون والثوم والسماق ونضعها على النار
بعد أن ينضج نضيف الصنوبر المقلي والبصل المقلي مع الملح والسماق
نضعها في الخبز الشراك ونلفها وندهنها بزيت الزيتون ونضعها في صينية بايركس مدهونه بزيت
نخبزها بفرن حتى تتحمر او في المشواة الكهربائيه لتصبح جاهزة.
نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم
تعرف على مطبخ أحلى عالم