طريقة تحضير شوربة الجبن و الخضروات

المقادير:
–   كوب جبن شيدر
–   كوب جزر مقطع
–   كوب بازلاء
–   ربع كوب بصل أخضر مقطع
–   فلفل أسود
–   2كوب حليب
–   2 ملعقة نشا
–   كوب وربع ماء
–   مكعب مرقة
 طريقة التحضير :

– شوحي الجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل ويترك على النار حتى السويّ وحتي تشمي رائحتهم.

–  اخلطي الماء مع المرقة و قلبى الحليب مع النشا على النار حتى يسمك
ثم ضيفي الخليط الثاني على الأول

–  ضيفي الجبن الشيدار المبشور واتركيه غلوة ثم نطفئ النار وتقدم ساخنة

وصحة وهنا .