شوربة الطحين

المقادير:

1 -بصلة

2- طحين

3- زيت

4- ملح

5- ماء

6- ملح + ماجي

طريقة التحضير:

نضع الزيت ونقلي البصلة حتى تأخذ اللون الذهبي

نضع 3 ملاعق طعام طحين ونقلبة مع الزيت قليلاً ليأخذ اللون الزهري

نضع كوبين ونص إلى 3  أكواب من الماء الفاتر نسكبها بشكل بطيء مع التحريك

ونضع  الملح والماجي حسب الرغبة ونتركها تغلي لمدة دقيقتين.

بعد ذلك نسكبها في وعاء ونزينها بقليل من البقدونس

ونتمنى لكم وصفة شهيه من موقعكم أحلى عالم.