طريقة تحضير العجة

العجة أكلة لذيذه ومفيدة وهي من الأكلات الشامية المعروفة وتعد من المقبلات الشهية على السفرة الشامية لذلك يقدم لكم أحلى عالم طريقة تحضير العجة نتمنى أن تنال إعجابكم .

المقادير :
– باقة بقدونس
– 5 بيضات
– 2 بصلتان كبار
– 3 فصوص توم
– معلقة صغيرة ملح
– ملعقتان كبيرتان طحين
– معلقة كبيرة نعناع يابس
– معلقة كبيرة بابريكا
– معلقة صغيرة فلفل اسود
– زيت للقلي نباتي

طريقة التحضير :
– تخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً .

– نحمي الزيت بالمقلاة ونسكب العجة على شكل أقراص دائرية ونقلبها على الطرفين .

– تقدم مع السلطة او اللبن  .

صحة وهنا