عمل سمبوسك لرمضان بالسبانخ و الجبن

• 

عمل سمبوسك لرمضان بالسبانخ و الجبن

سمبوسك لرمضان طبق يقدم كل يوم على السفرة الرمضانية لأنه طبق غني جداً و صحي و محبب لدى جميع

أفراد العائلة كما أنه يقدم كطبق مقبلات أثناء العزائم الرمضانية .

اليوم سنقدم لكم طريقة جديدة لتحضير طبق السمبوسك تابعوا المقادير و طريقة التحضير من مطبخ أحلى عالم .

لتحضير طبق السمبوسك نحتاج المقادير التالية :

– ورقة من ورق السمبوسك متوفرة في جميع السوبر ماركت

-كوب كبير من جبن الريكوتا أو أي نوع جبن آخر .

-كوب سبانخ مفروم .

-نصف ملعقة فلفل أسود .

-نصف ملعقة ملح .

-نصف ملعقة طحين مذابة في الماء .

-كمية زيت وفيرة لقلي السمبوسك .

طريقة تحضير طبق السمبوسك :

-نقوم بوضع السبانخ مع القليل من الزيت على نار هادئة حتى تذبل.

-نضيف كوب الجبن فوق السبانخ .

-نتبل الخليط بالملح و الفلفل الأسود .

-نقوم بتقطيع عجينة السمبوسك على حسب الرغبة و نقوم بوضع الخليط داخلها و نقوم بإغلاقها

بواسطة خليط الدقيق و الماء .

-نقوم بوضع الزيت على النار و بعد أن يسخن جيداً نقوم بوضع القطع بالزيت و ننتظر حتى

يصبح لونها مائل للذهبي بعد ذلك نخرجها من الزيت و نضعها على ورق النشاف ثم نضعها على

صحن التقديم و صحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم .