خضار مشوية بالفرن إليكم طريقة التحضير

خضار مشوية بالفرن إليكم طريقة التحضير

خضار مشوية بالفرن طبق من الأطباق المغذية و المليئة بالفوائد سنقدم لكم الطريقة من مطبخ أحلى عالم سهلة و بسيطة وتحتوي على خضار منوعة و شهية:

المقادير:

2 حبة من الفليفلة الحمراء مقطعة مكعبات كبيرة

كوبين قرع مقشر و مقطع مكعبات

3 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة مكعبات

حبة بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة مكعبات

بصلة مفرومة أرباع

ربع كوب زيت زيتون

ملعقة صغيرة أعشاب مجففة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتين كبيرة خل ( حسب الرغبة )

كما يمكنك إضافة أي نوع من الخضار تفضليه

طريقة الإعداد:

احضري وعاء عميق اخلطي فيه القرع , البطاطا الحلوة , الفليفلة الحمراء , البطاطا .

ثم أضيفي إليهم البصل و اخلطي جميع المكونات.

في وعاء آخر ضعي الملح , الفلفل الأسود , زيت الزيتون , الخل اخلطي جميع المكونات جيداً ثم أضيفيها للخضار و قلبيها مع بعضها.

ضعي المكونات في صينية الفرن ثم ادخليها حوالي 40 دقيقة في الفرن محمى مسبقاً حتى تنضج الخضار و تحمر.

قدميها ساخنة و بجانبها طبق من السلطة الطازجة.

نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.