كيك العسل و المشمش إليكم الطريقة من أحلى عالم

كيك العسل و المشمش إليكم الطريقة من أحلى عالم

كيك العسل و المشمش سنقدم لكم الطريقة من مطبخ أحلى عالم بشكل سهل و سريع و تتميز بأنها خالية من الدهون مما يجعلها مناسبة لنظامك الغذائي إن كنتي تتبعين الحمية:

المكونات:

كوب و نصف طحين

كوب سكر

2 بيضة

500 غرام من المشمش منزوع النوى و مقطع لنصفين

200 غرام لبن ( زبادي )

عصير ليمونة

برش ليمونتين

ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

برش جوز هند للتزيين

لتحضير القطر ( الشيرة ):

كوب ماء

كوب سكر

عصير ليمون

فانيليا

طريقة التحضير:

في البداية ضعي مكونات القطر في وعاء حتى تغلي اتركيها لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تزداد كثافة.

في وعاء عميق قومي بوضع جميع مكونات الكيك و اخلطي بشكل جيد.

من ثم ضعي خليط الكيك بقالب الفرن مدهون بالزبدة مع رشة من الطحين و قومي بتوزيع أنصاف المشمش على الوجه.

ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً بدرجة حرارة متوسطة لمدة حوالي 35 دقيقة إلى أن ينضج.

عند نضوج الكيك اتركيه قليلاً حتى يبرد من ثم اسقيها العسل و رشي فوقها جوز الهند المبشور ثم ضعيها في البراد إلى وقت التقديم.

نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.