غراتان البطاطس بطريقة سهلة ومميزة من مطبخ أحلى عالم

Galleryمطبخ أحلى عالممقبلات
بواسطة mofeda shweri

غراتان البطاطس بطريقة سهلة ومميزة من مطبخ أحلى عالم

غراتان البطاطس من أشهى الأطباق و التي تصنف طبق جانبي إلى جانب الطبق الرئيسي

و بالتالي فإن وجبات البطاطس دائماً ما تكون محببة لجميع أفراد العائلة من الكبير إلى الصغير و اليوم

سنقدم لكم طبق من أطباق البطاطا الشهية من مطبخ أحلى عالم نتمنى أن ينال اعجاب الجميع .

المقادير :

  1. – 3 حبات بطاطس

  2. – 2 كوب جبنة شيدر مبشورة

  3. – بصلة كبيرة مقطعة شرايح خفيفة

– 2 كوب حليب سائل

  1. – فلفل اسود

  2. – 4 ملاعق دقيق

  3. – 3 ملاعق زبدة
    – ملح
  4. طريقة التحضير :
  • – نقوم بتقشير البطاطس ونغسلها ونقطعها حلقات وسط ونملحها و نرشها بالقليل من الملح
    و الفلفل الأسود .
  • مية البطاطس و نضع فوقها شرائح البصل و نضع
    كوب من الجبنة الشيدر , بعدها نضع كمية البطاطس المتبقية .

    – نقوم بتجهيز صلصة الباشميل نضع القليل من الزبدة و الدقيق على النار حتى يصبح لون الدقيق

    ذهبي فاتح بعدها نصب الحليب فوق الدقيق و نضع الملح و الفلفل الأبيض و نقوم بالتقليب حتى

    يصبح المزيج كثيف بعدها نضيف كوب من جبنة الشيدر .

    – نصب الخليط فوق صينية البطاطس و نغطيها بورق القصدير و ندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة

    ساعة أو حتى تمام النضج , نرفع القصدير و نحمرها من الوجه و تقدم ساخنة .

    و صحتين و عوافي من مطبخ أحلى عالم .

     تجدون أيضاً في المطبخ أشهى الوصفات :
mofeda shweri

مفيدة شويري
مديرة و مدونة أيضاً في موقع أحلى عالم , أهتم بكل ما يخص المرأة و الطفل و أترصد كل ماهو جديد و مثير في عالم الموضة و الأزياء .

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

التعليقات مغلقة.