شوربة الفطر مع النقائق طبق مميز إليكم الطريقة

طبق مميز و شهي في فصل الشتاء البارد الفطر مع النقانق من مطبخكم أحلى عالم جربيها معنا سهلة و بسيطة:

المكونات:

بصلة مفرومة ناعم

3 أعواد كرفس مفروم

2 كوب فطر مقطع مكعبات

جزرة مفرومة مكعبات صغيرة

3 حبات طماطم مفرومة ناعم

علبة نقانق مقطع

ربع ملعقة صغيرة ملح

كوب معكرونة مسلوقة نصف سلق مصفاة

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب ماء

طريقة التحضير:

_ في قدر على النار ذوبي القليل من الزبدة ثم أضيفي البصل و الجزر المفروم قلبيهم لمدة 3 دقائق

_ ثم قومي بإضافة الكرفس مع الفطر مع الاستمرار في التقليب مدة 7 دقائق حتى تذبل المكونات

_ أضيفي البندورة مع النقانق و الفلفل و الملح و الماء إلى الخليط السابق و اتركيه على النار حتى الغليان

_ ثم أضيفي المعكرونة اخليطها مع المكونات ثم غطي القدر و اتركيه 25 دقيقة حتى تتجانس جيدا

يمكنك زيادة الماء إذا احتجتي لذلك

قدميها ساخنة في أطباق الشوربة

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم