هل البوشار يزيد الوزن وهل هو مفيد أم ضار للجسم … إليكم التفاصيل!

• 

هل البوشار يزيد الوزن

هل البوشار يزيد الوزن أم لا سواءً أردت تناول وجبة خفيفة بعد الظهيرة أو إشغال نفسك أثناء مشاهدة مسلسل على “نتفليكس”، فقد يكون البوشار هو الخيار الأفضل لك.

وفي مقال لموقع “بريفنشين” الصحي في الولايات المتحدة تم طرح سؤال على الخبراء: هل البوشار صحّي أم لا؟ وخلافاً لما يعتقده البعض، يؤكد الخبراء أن البوشار أو الفوشار كما يسميه البعض صحي للجسم بقدر.

وتقول أستاذة علوم التغذية الوقائية والسريرية، ديبورا كوهين، إن الإجابة السريعة هي أن البوشار مفيد إلى حد كبير.

وتضيف أن الكأس الواحد من الفشار يوفر حوالى 3 غرامات من الألياف، ونظرا لأننا نأكل أكثر من كوب في الجلسة، فهذه بداية جيدة، خاصة أن الحد الأدنى المطلوب 25 غراما يوميا.

وأشارت إلى أن الألياف لا تساعدك فقط في الشعور بالشبع، بل يمكنها تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

أما ماريسا مور، اختصاصية الطهي والتغذية، فتقول إن معظم الناس لا يدركون أن الفشار حبوب كاملة توفر الألياف.

وذكرت أن البوشار يحتوي على مواد متنوعة مثل فيتامينات “بي” والحديد والمغنسيوم والبوليفينول، وهو هو نوع من مضادات الأكسدة المرتبطة بتحسين الدورة الدموية وصحة الجهاز الهضمي.

وقالت إن هناك ميزة في البوشار فهو غير مكلف ومتوفر في كل مكان.