التبولة الأرمنية إليكم طريقة التحضير من أحلى عالم

التبولة الأرمنية إليكم طريقة التحضير من أحلى عالم

التبولة الأرمينة تتشابه مكوناتها مع التبولة السورية و التبولة اللبنانية و لكن هناك بعض المكونات المختلفة و من مطبخ أحلى عالم سنقدم لكم الطريقة بالخطوات:

المقادير:

3 حبات بندورة مفرومة ناعم

3 بصل أخضر مفروم ناعم

ربع كوب بقدونس مفروم ناعم

كوب و نصف برغل ناعم

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

ملعقة كبيرة دبس رمان

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة كبيرة زيت نباتي

ربع كوب زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة عصير الليمون حامض

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب ماء

خطوات التحضير:

في البداية قومي بنقع البرغل الناعم حوالي ربع ساعة.

ضعي وعاء على النار سخني فيه الزيت ثم أضيفي البصل قومي بتقليبه جيداً حتى يذبل.

قومي بتصفيه البرغل من الماء ثم أضيفيه فوق البصل و أضيفي معجون الطماطم , البندورة , الماء.

حركي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يجف الماء ثم أضيفي الكمون , الملح , دبس الرمان.

في طبق التقديم اسكبي الخليط ثم أضيفي فوقه البقدونس , الزيت , عصير الليمون اخلطي جميع المكونات, يمكنك تزيين الطبق بأوراق الخس.

نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.