المعكرونة بالبشاميل بطريقة سهلة و مكونات بسيطة

المعكرونة بالبشاميل بطريقة سهلة و مكونات بسيطة

المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحببة لدى الكثير و خاصة النساء و الفتيات و هذه الأكلة منتشرة كثيراً في العالم العربي و الغربي و من مطبخ أحلى عالم سنقدمها لكم بمكونات بسيطة متواجدة في المنزل:

المقادير:

نصف كيلو معكرونة سباكيتي

كوبين حليب

4 ملاعق كبيرة طحين أو ظرف خلطة البشاميل

ملعقتين زبدة

كوب جبنة موزاريلا

طريقة التحضير:

ضعي الماء على النار لسلق المعكرونة و أضيفي إلى الماء القليل من الزيت و الملح.

عندما تصبح المعكرونة جاهزة ضعيها في صينية الفرن.

في وعاء آخر ضعي الحليب و أضيفي إليه الطحين و الزبدة و اخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على النار مع التحريك إلى أن يغلي المزيج و يصبح كثيف و أضيفي الملح و القليل من الفلفل و بودرة الماجي.

ضعي القليل من جبنة الموزاريلا فوق المعكرونة و اسكبي صلصة البشاميل و قومي بتوزيعها جيداً ثم أضيفي كمية الجبنة المتبقية.

ادخلي صينية المعكرونة إلى الفرن محمى مسبقاً اتركيها لمدة 20 دقيقة.

نتمنى أن تنال إعجابكم وصفة المعكرونة بالبشاميل من موقع أحلى عالم