سلطة للريجيم مشبعة و مغذية جربيها معنا

سلطة للريجيم مشبعة و مغذية جربيها معنا

سلطة البطاطا الحلوة مشبعة و مغذية لكل من يتبع نظام للريجيم سنقدمها لكم من مطبخ أحلى عالم إليكم الطريقة سهلة و بسيطة:

 

 

المقادير:

 مكونات السلطة:

كيلو و نص بطاطا حلوة

ملعقة كبيرة كمون

ملعقتين كبيرتين زيت

ربع بصلة حمراء

425 غرام فاصولياء حمراء

فليفلة حمراء

ربع باقة كزبرة

ملح بحسب الرغبة

_ مكونات الصلصة:

ليمونة طازجة

فص ثوم مهروس

225 غرام كريمة حامضة

ربع ملعقة صغيرة ملح.

كيلو من حبات الذرة

ملعقتين زيت

طريقة التحضير:

قطعي البطاطا لمكعبات و ضعيها في صينية فرن ثم رشي فوقها كمون و زيت مع رشة من الملح اخلطيهم جيداً

ثم قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 400 ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة ثم اخرجيها حتى تبرد.

ابرشي الليمونة و في وعاء ضعي ملعقة صغيرة من برش الليمون و ملعقة كبيرة من عصيرها مع الثوم و الكريمة الحامضة

ثم أضيفي ربع ملعقة ملح امزجي المكونات معاً حتى تمتزج.

ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة و أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت ثم حبات الذرة حركيها قليلاً ثم اتركيها إلى أن تبرد.

نقطع البصلة و الفليفلة نفرم الكزبرة فرم خشن ثم صفي الفاصولياء.

احضري وعاء كبير ضعي فيه البطاطا المشوية و الذرة,الفاصولياء,الكزبرة,الفليفلة, البصلة, اخلطيهم جيداً ثم أضيفي القليل من خليط الكريمة الحامضة المخفوقة سابقاً حركي جميع المكونات

ضعي السلطة في طبق التقديم و زينيها بالمزيج المتبقي ثم قدميها.

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقع أحلى عالم.