الكريم كراميل بطريقة سهلة و بسيطة من أحلى عالم

الكريم كراميل بطريقة سهلة و بسيطة من أحلى عالم

الكريم كراميل من الحلويات الشهية التي تقدم باردة يمكنك تقديمها لضيوفك و لأطفالك أيضاً فهي صحية و مفيدة إليك طريقة تحضيرها في الفرن من مطبخ أحلى عالم سهلة و لذيذة :

المكونات:

علبة حليب مكثف محلى

3 أكواب من الحليب السائل

6 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق سكر

طريقة تحضير:

ضعي البيض في وعاء و اخفقيه بالمضرب اليدوي جيداً ثم أضيفي إليه الحليب المكثف و الفانيليا و أعيدي الخفق.

قومي بإضافة الحليب السائل و اخلطي جميع المكونات مع بعضها حتى تصبح متجانسة.

في مقلاة على النار ضعي السكر و قلبيه ليصبح كراميل لونه بني غامق و لتجنب احتراقة يمكنك إضافة القليل من الماء.

عندما يصبح الكريم جاهز اسكبيه في قاع القالب ثم اسكبي فوقه الخليط السابق تحضيره.

احضري قالب أكبر وضعي فيه ماء ساخن ثم قومي بوضع القالب الصغير الموجود به الكريم فى القالب الكبير و ادخلي القالبين في الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج.

للتأكد من نضوجه يمكن اختباره بالسكين كما تختبري الكيك، عندما يصبح جاهز اخرجيه من الفرن و قدميه بارداً ويمكنك صنع كراميل و سكب القليل منه فوق كريم كراميل.

نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.