فطيرة التمر وصفة شهية و لذيذة اخترناها لكم
فطيرة التمر وصفة شهية و لذيذة اخترناها لكم
التمر له فوائد عديدة صحية من مطبخكم أحلى عالم سنقدم لكم وصفة فطيرة التمر و يمكنك إدخال التمر فيها ليحبها أطفالك
المكونات:
علبة حليب نستله مكثف و محلى
كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
كوب و نصف تمر منزوع النواة و مفروم
ثلث كوب سكر ناعم
نصف كوب زبدة غير مملحة مقطعة
كوب و ربع دقيق أبيض ذاتي الفرخ
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا
طريقة التحضير:
_ في وعاء كبير نسكب حليب النسله المكثف مع التمر و الماء
_ نقوم بغلي الخليط و طهيه على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق
_ نرفعه عن النار و نضيف إليه صودا الخبز يصبح المزيج اسفنجيا ثم يترك جانبا ليبرد
_ نقوم بخلط الزبدة و السكر في وعاء جانبي حتى يصبح المزيج طريا نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع خفق المكونات جيدا بعد كل إضافة
_ نقوم بخلط الدقيق و الفانيليا بتأن ثم نخلطهم مع باقي المكونات السابقة و يضاف مزيج التمر
_ ندهن قالب بالزبدة و رشة طحين ثم يسكب المزيج
_ تخبز الكعكة في فرن محمى 175 درجة مئوية مدة تتراوح بين 40 _ 45 أو يمكنك التأكد بإدخال سكين فيها و إخراجها نظيفة
نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم