البيتيفور السوري لذيذ و سهل التحضير إليكم الطريقة

تعرفي معنا اليوم على وصفة حلويات سهلة و بسيطة لتحضير البيتيفور من مطبخكم أحلى عالم على الطريقة السورية:

المكونات:

5 أكواب طحين

2 كوب سكر

كوب و نصف سمن

3 بيضات

رشة ملح

ملعقتين جوز هند مبشور

ملعقة فانيليا

بشر ليمون

ملعقة بيكنغ بودر

للتزيين

مربى، مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

_ قومي بخفق البيض في وعاء مع السكر و الفانيليا اخفقيهم جيدا ثم أضيفي السمن

_ امزجي المكونات جيدا ثم ضعي فوق الخليط السابق الدقيق،رشة ملح،جوز الهند،بيكنغ بودر،بشر الليمون اخلطي المقادير بشكل جيد

_ ضعي العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين و شكليها كما ترغبين

_ جهزي صينية مغلفة بورق الزبدة ثم ضعي فيها الأشكال التي تم تحضيرها

_ ادخليها الفرن حتى ينضج البيتيفور و قومي بتزينه بالمربى و المكسرات أو الشوكولا السائلة حسب الرغبة

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقع أحلى عالم