كيك الموز سهل التحضير من أحلى عالم

يدخل الموز بتحضير العديد من أنواع الحلويات الشهية من مطبخكم أحلى عالم سنقدم لكم وصفة كيك الموز الشهية بسيطة و سهلة التحضير:

 

 

المكونات:

كوبان حليب

نصف كوب زبدة ( مذوبة)

كوب طحين

4 بيض

ثلاث أرباع كوب سكر

ملعقتان كبيرتان سكر بني

موزة كبيرة الحجم مهروسة

ملعقة صغيرة فانيليا

ربع كوب سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير:

_ جهزي صينية مقاس 8 انش قومي بدهنها بالزبدة و رشة من الطحين اتركيها جانبا

_ سخني الفرن على درجة حرارة 325

_ قومي بخفق بياض البيض حتى يصبح هشا و أبيض اللون

_ اخفقي صفار البيض جيدا حتى يصبح فاتح اللون

_ أضيفي لصفار البيض الزبدة و ملعقة كبيرة من الماء لمدة دقيقتين ثم أضيفي الموزة المهروسة

_ قومي بإضافة الطحين لمزيج الزبدة و حركيه ثم أضيفي الفانيليا و الحليب مع السكر حركي حتى تمتزج المكونات جيدا

_ أضيفي بياض البيض بالتدريج مع التحريك بخفة و لطف

_ صبّي الخليط في الصينية المجهزة مسبقا و ادخليها في الفرن من 45 إلى 60 دقيقة حتى ينضج

_ قدميها باردة و زينيها بالسكر البودرة على الوجه

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم