كاسترد قمر الدين اللذيذ طريقة التحضير من أحلى عالم

يعتبر هذا الطبق من الأطباق اللذيذة التي تقدم مع مشروب بارد من مطبخكم أحلى عالم إليكم طريقة التحضير سهلة و بسيطة:

المكونات:

9 أكواب ماء

كيلو قمر الدين

2 كوب سكر

ملعقة صغيرة نشاء

نصف ملعقة صغيرة ماء ورد

صنوبر

جوز مفروم

قرفة

طريقة التحضير:

_ نقوم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة و ننقعه في وعاء يحتوي 7 أكواب ماء لمدة 10 إلى 12 ساعة

_ في قدر نخلط قمر الدين مع السكر

_ في كوب من الماء نذوب النشاء و نضيفه إلى خليط السكر و قمر الدين

_ نقوم بطهي الخليط السابق حتى الغليان عندما يتكثف نضيف الصنوبر و الجوز المفروم مع التقليب جيدا

_ نضيف ماء الورد و نرفع المزيج عن النار و نسكبه في أكواب التقديم نزينها بالصنوبر و القرفة و الجوز

نقدمها باردة

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم