سلطة الدجاج مع البطاطا إليك طريقة التحضير

السلطات من الأطباق الأساسية من مطبخكم أحلى عالم سنقدم لكم طريقة تحضير ألذ أنواع السلطات :

المكونات:

5 حبات بطاطا مسلوقة و مقشرة

كيلو و نصف صدور دجاج مخلية

بصلة مفرومة

نصف كوب بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة بابريكا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة عصير ليمون

تلت كوب زيتون أسود شرائح

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير:

_ قطعي البطاطا المسلوقة إلى مكعبات

_ في وعاء اخلطي ( عصير الليمون، الكمون، البابريكا،الفلفل، الملح، الزعتر الجاف،الزنجبيل،زيت الزيتون) اخلطيهم جيدا

_ نصع صدور الدجاج بالخليط السابق ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين و الأفضل أن يكون قبل ليلة متبل

_ نسخن الشواية جيدا نشوي عليها صدور الدجاج من الجهتين

_ نقطع الدجاج بعد أن يجهز إلى مكعبات أو شرائح نضيف إلى البطاطا المقطعة مع البقدونس و البصل و الزيتون

_ نخلط جميع المكونات جيدا و تقدم في طبق التقديم

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقع أحلى عالم