شوربة البروكلي طريقة التحضير من أحلى عالم
البروكلي له فوائد غذائيه عدة من مطبخكم أحلى عالم سنقدم لكم طريقة تحضيره بالشوربة بدون كريمة طبق سهل و شهي:
المكونات:
400 غرام بروكلي طازج
ملعقة كبيرة دقيق
بصلة متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب حليب قليل الدسم
نصف كوب ماء
نصف كوب حليب مركز قليل الدسم
فلفل أبيض
كوب مشروم
ملح
طريقة التحضير:
_ قومي بغسل البروكلي جيدا قطعيه إلى قطع صغيرة ثم قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة
_ في وعاء قلي البصل مع ربع كمية المشروم و الفلفل الأبيض لبضع دقائق
_ ثم أضيفي الدقيق و اقلي نصف كمية البروكلي مع الفطر إلى أن يصبح لون الدقيق ذهبياً
_ أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يذوب الطحين
_ قومي بطحن خليط الشوربة ثم أضيفي الحليب بنوعيه مع باقي البروكلي
_ دعي الخليط يغلي لعدة دقائق
قدميها بطبق التقديم ساخنة
نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم
التعليقات مغلقة.