لب الكوسا بزيت الزيتون الطريقة من أحلى عالم

احتفظي بلب الكوسا بعد أن تقومي بالحفر لتحضير طبق شهي و مفيد من مطبخكم أحلى عالم إليك الطريقة :

المكونات:

بصلة متوسطة مفرومة ناعمة

لب كوسا

نعنع يابس

3 فصوص ثوم مدقوق

نصف كوب صغير زيت زيتون

ملح

فلفل أسود

طريقة الحضير:

_ قومي بغسل اللب و صفيه جيدا من الماء.

_ قلبي بالزيت البصلة المفرومة و الثوم المدقوق ثم قلبيم بالزيت جيدا

_ أضيفي لب الكوسا عندما يذبل البصل مع القليل من الملح و الفلفل.

_ حركي المكونات ثم أضيفي ربع كوب من الماء غطي الوعاء

_ دعي الخليط لمدة 20 دقيقة حتى ينضج

قدميه في طبق التقديم و رشي النعنع اليابس فوقه

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقع أحلى عالم