تحضير التبولة العراقية من مطبخ احلى عالم
التبولة هي أكلة شعبية لذيذه جدا و مفيدة و هي عبارة عن طبق خضار منوعة المكون الرئيسي له هو البقدونس و البندورة و البرغل .
التبولة طبق تشتهر به البيئة الشامية بالأخص لكن هناك عدة دول اخرى يعد طبق التبولة فيها مميز كالعراق و اللبنان و تركيا كما أن التبولة العراقية و اللبنانية تشبه التبولة السورية كثيراً في المكونات .
لا يوجد أطيب من طبق مقبلات ألذ و أشهى من جاط التبولة يجمع حوله الأحباب و الأصدقاء مع جلسة مميزة لا تنسى .
اليكم المقادير و طريقة تحضير طبق التبولة من مطبخ احلى عالم .
المقادير :
– 3 باقات بقدونس خضراء .
– نصف كيلو بندورة حمراء .
– عرق بصل أخضر .
– كوب من البرغل الناعم .
– باقة من النعنع الأخضر .
– عصير ليمونتين .
– ورق خس اخضر و غض .
– ملعقة ملح كبيرة .
– ملعقة نعنع جاف مطحون .
– كوب زيت بلدي ( زيت زيتون ) .
طريقة التحضير :
أولاً : نقوم بفرم البقدونس ناعم و نغلسه جيداً و نصفيه من المياه , ثم نفرم باقة النعناع الخضراء ايضاً بعد غسلها و نقطع البصلة الخضراء ناعم .
ثانياً : نقوم بنقع البرغل الناعم بالماء حتى يصبح طري , نقطع البندورة قطع صغيرة جداً تتناسب مع البقدونس الناعم .
رابعاً : حان وقت التتبيل نقوم بوضع جميع المكونات في جاط كبير و نضع عليه الملح و الزيت البلدي و النعناع الجاف و عصير الليمون و نخلط المكونات جميعاً .
نجهز الطبق و نضع في أسفله قطع الخس ونسكب التبولة فوقه كما يمكن أن نزين الطبق بوردة البندورة او قطع الليمون كما يمكن أن نضع بجانبه طبق من البطاطس المقلية أو المقرمشة و صحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم .
تجدون في مطبخ احلى عالم ايضاً :
طريقة تحضير التبولة التركية اللذيذة
طريقة تحضير التبولة التركية اللذيذة التبولة من أشهى أطباق السلطات نقدمها لكم على الطريقة التركية من مطبخكم أحلى عالم: مقادير التبولة… اقرأ المزيد
طريقة تحضير التبولة السورية مطبخ أحلى عالم
طريقة تحضير التبولة السورية مطبخ أحلى عالم التبولة من أشهى أطباق السلطات نقدمها لكم على الطريقة السورية من مطبخكم أحلى عالم: المكونات: 3 باقات… اقرأ المزيد
فوائد التمر الهندي وخصائصه مكوناته أهميته وفوائده الغذائية مقال شامل مفصل
فوائد التمر الهندي وخصائصه مكوناته أهميته وفوائده الغذائية مقال شامل مفصل سوف نقدم لكم في هذا المقال الشامل تفصيل موسع عن فوائد التمر الهندي وا… اقرأ المزيد
طبق الفتوش السوري الطبق الرمضاني الأشهر
طبق الفتوش السوري الطبق الرمضاني الأشهر الفتوش السوري هو أشهر طبق رمضاني على الاطلاق , حيث أن هذا الطبق من أساسيات السفرة الرمضانية التي يجب أن تكون ح… اقرأ المزيد
اسوأ 10 أطعمة تتناولها قبل الذهاب للنوم
اسوأ 10 أطعمة تتناولها قبل الذهاب للنوم انه وقت متأخر من الليل و أنت تموت من التعب لذلك تستلقي في الفراش و تغلق عينيك وتنتظر أن تغط في سبات عمي… اقرأ المزيد
التعليقات مغلقة.