فيليه اللحم الملفوف بالجبن المقادير و طريقة التحضير من احلى عالم
فيليه اللحم الملفوف بالجبن المقادير و طريقة التحضير من احلى عالم
فيليه اللحم الملفوف بالجبن طبق لذيذ وشهي لا يحتاج الكثير من الوقت لتحضيره و يمكن اعتباره من الأطباق الرئيسية و يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو بعض السطات مع الصلصة الحارة المفضلة لديك .
المقادير :
– 5 شرائح لحم فيليه
– 5 عود روز ماري
– 5 شرائح من جبن موزاريلا
– ربع كوب من زيت زيتون
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير:
– نقوم بوضع شرائح اللحم الجاهز بين طبقتين من البلاستيك و نقوم بالطرق عليها بواسطة المدقة حتى تصبح رقيقة من الطرفين ثم نتبل شرائح اللحم بالملح و الفلفل
– نضع شريحة الجبن على أحد طرفي اللحم وتُلف و نراعي تغطية الجبن باللحم تماماً حتى لا تحترق وولإحكام لفها تُقفل بإستخدام عود روزماري ويمكن استخدام اعواد الاسنان بدلاً منها في منتصف قطعة اللحم .
– نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و نضع فيها شرائح اللحم وتُحمر من كل الجهات حتى يتغير اللون ويتم النضج.
– نقدم الفيليه دافئة فى طبق التقديم .
وصحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم.
تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم :
شوربة المشروم مع كرات اللحم
طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم
تحضير كاساديا باللحم وصلصة الطماطم
طريقة تحضير صلصة البيتزا باللحم المفروم
طريقة تحضير شرائح اللحم بالخل والماسترد
صفيحة اللحم المقادير و طريقة تحضيرها في المنزل
برغر اللحم و طريقة تحضيرها في المنزل من احلى عالم