كنافة مقرمشة تحلية ما بعد الافطار من احلى عالم
كنافة مقرمشة طبق لذيذ وشهي جدا و خاصة عندما نتناوله بعد صيام يوم طويل , لذلك سنتعلم اليوم طريقة عمل الكنافة المقرمشة بطريقة سريعة و سهلة , الكنافة طبق من اطباق الحلويات المرغوبة لدى الجميع نقدمها لكم من موقع احلى عالم نتمنى أن تنال اعجابكم , تابعوا معنا المقادير و طريقة التحضير .
المقادير :
– 1 باكت كنافة السنبلة (تفرم بمحضرة الطعام مع اصبع زبده وأربعه ملاعق سكر بودرة )
– اصبع زبدة
– اربع ملاعق سكر بودرة
– فستق حلبي مطحون للزينة
الحشوة :
– علبتين قشطة
– 8 حبات جبن كيري
طريقة التحضير :
– اولاً نقوم بفرم باكيت الكنافة بمحضرة الطعام مع اصبع الزبدة و السكر جيداً .
– نقوم بتحضير صينية الفرن و ندهنها بالزبدة و نضيف نصف كمية الكنافة فوقها و نضغط قليلاً براحة اليد .
– نحضر الحشوة نضع في الخلاط الكيري و القشطة و نخلطها جيدا بعدها نقوم بفرد الحشوة فوق طبقة الكنافة الأولى و نقوم بوضع الكمية المتبقية من الكنافة فوق الحشوة حتى تتغطى الحشوة جيداً .
– نضع الصينية في الفرن و نشغل من الأسفل حتى تشقّر أطرافها ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون .
– نحضر الشيرة “القطر” و نضع الشيرة فوق صينية الكنافة عند اخراجها من الفرن وبعد ان تتشرب القطر نقوم بقلب الصينية في طبق التقديم و نرش فوقه الفستق الحلبي المطحون للزينة .
صحة و هنا من مطبخ احلى عالم .
تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم .
