طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي الشهي

طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي الشهي

من أطباق المقبلات الشهية التي يمكن تحضيرها في رمضان متبل باذنجان مشوي لذيذ وسهل التحضير نقدمه لكم من مطبخكم أحلى عالم:

طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي الشهي
طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي الشهي

المقادير:

2 باذنجان كبير الحجم

علبتين لبن ( زبادي )

3 فصوص ثوم مهروس

3 ملاعق كبيرة طحينة

زيت زيتون

ملح

بقدونس للتزيين

طريقة التحضير:

_ يغسل الباذنجان ويشوى على النار نقشره و نهرسه يوضع مهروس في وعاء ثم نضيف له اللبن والثوم الطحينة و الملح

نحرك المكونات جيداً

_ نقوم بسكب المتبل في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس و زيت الزيتون.

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.

تابعوا أيضاً

متبل الباذنجان المقلي اليكم المقادير و طريقة التحضير

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.