تحضير رول الكفتة بالبيض من مطبخ احلى عالم

سنقدم لكم اليوم من مطبخ أحلى عالم طبق لذيذ من اللحوم الحمراء وهو الكفتة بالبيض يعتبر من الأطباق المميزة إليكم المقادير و طريقة التحضير .

مقادير الكفتة بالبيض:

– كيلو كفتة جاهزة و مبهرة

– 1/2 كوب بقسماط ناعم

– 5 حبة بيض مسلوق

طريقة التحضير:

– نسخن الفرن لدرجة 200 م و نحضر صينية واسعة نضع الكفتة والبقسماط في طبق قلبي ليختلط جيدا .

– نقشر البيض و نضع قطعة عريضة من ورق الألمنيوم أمامنا و نضع لحم الكفتة على الورقة ثم نضغط عليها بأطراف أصابعنا لتصبح على شكل مستطيل بسماكة 1 سم تقريبا.

– نضع البيض بجانب بعضه على شكل خط في وسط مستطيل الكفتة بعدها نقوم بلف الكفتة على شكل لفافة بورقة الألمنيوم ونحكم اغلاق اللفافة نثقب الورقة عدة ثقوب و نصفها في الصينية .

– ندخلها الفرن مدة 30-40 دقيقة إلى أن تنضج الكفتة ونخرجها من الفرن و نتركها لعدة دقائق لكي تبرد و تتماسك جيداً بعدها ننزع ورق الألمنيوم و نقطع رول الكفتة إلى شرائح حسب الطلب ونقدمها .

صحة وهنا من مطبخ أحلى عالم .

تجدون أيضاً في مطبخ أحلى عالم

كفتة وبطاطس بالفحم المقادير وطريقة التحضير من احلى عالم

الكفتة باللبن طبق صحي ولذيذ إليكم طريقة تحضيره

أوزي بالكبة طبق لذيذ على طريقة منال العالم

طريقة تحضير صلصة البيتزا باللحم المفروم

طريقة تحضير كانيلوني بصلصة البولونيز

طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم

تابعوا الصفحة الرسمية لموقع أحلى عالم على فيسبوك