طريقة تحضير خبز التميس في المنزل مطبخ أحلى عالممطبخ شرقي بواسطة N.G آخر تحديث يناير 19, 2015 0 طريقة تحضير خبز التميس في المنزل نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير خبز تميس اللذيذ و الساخن في المنزل: طريقة تحضير خبز التميس في المنزل المقادير: كوبان دقيق ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة حسب الحاجة من نصف إلى ثلثا كوب ماء زيت زيتون حسب الحاجة طريقة التحضير: – في وعاء نضع الخميرة والسكر و4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن . – نخلط المكونات جيداً و نتركها تختمر لمدة 5 دقائق. – نضع الملح و الدقيق ومزيج الخميرة في وعاء كبير. – نسكب الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى الحصول على عجينة متماسكة. – ضعي القليل من الزيت على اليدين و كوريها إلى كرة كبيرة ثم ضعيها بوعاء و غطيها بفوطة و اتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ. – حمي الفرن على حرارة عالية لمدة ربع ساعة ثم ضعي صينية الفرن وعليها مقلاة غير لاصقة و ذلك لتسخين المقلاة فكلما كانت ساخنة نجح الخبز. – ضعي نصف كمية العجين في المقلاة ثم مديها بأصابعك على شكل دائري ويجب ألا تكون سميكة. – اصنعي بعض الثقوب على العجينة بواسطة الشوكة. – ثم ادخلي المقلاة إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تنضج و تصبح ذهبية. – أكملي باقي الكمية بنفس الطريقة. نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم. أحلى عالماحلى عالمتحضير خبزتحضير خبز التميزتحضير خبز التميستميسخبزخبز التميز
