تحضير كريم كراميل اللذيذ
نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير الكريم كراميل سهلة التحضير يمكن تقديمها لأطفالك :
المقادير:
كريم كراميل
لتر حليب
8 بيض
رشة فانيليا
سكر بحسب الرغبة
تحضير الكراميل:
كوب سكر
ملعقتان كبيرتان ماء
قطرتان عصير ليمون حامض
طريقة التحضير:
لتحضير الكراميل ضعي في وعاء السكر والماء وعصير الليمون
أتركي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه بني
اسكبي الكراميل في القالب الخاص واتركيه حتى يبرد.
في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات.
اسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر ثمّ أضيفي المزيج فوق الكراميل.
ضعي القالب في صينية مملوءة بالماء وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة.
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
اقلبي الكريم كراميل قبل التقديم في طبق التقديم ثمّ زيّني به سفرتك.
نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.
